・1・　鶏肉に、塩コショウをふり、下味をつけてから天ぷら粉をまぶす。 ・2・　油であげる。 ・3・　大根おろしに、ゆがいたしめじ、あさつきをのせて、 　　　　ポン酢をかければ・・・できあがり☆

	だんだん暑くなってきました・・・。 今夜のmenuはあっさり！ということで鶏天のおろしポン酢がけにしました。
	鶏肉は薄く開いてください！ こうすると味がよくしみるし、揚げる時にも早くていいです。
	上にのせたしめじも、ひと手間かけると、すぐにゆがけます！
裂いて下さいね！
	簡単なのに！おいしい！ヘルシー！　 ちなみに・・・ごはんは、☆大根葉ごはん☆ でも、ただの大根葉ごはんではないんです！！
	大根葉をごま油で炒めてから、干しえびをいれ 塩とだしの素で煮たものをごはんにまぜています！
	栄養満点でしょ！？