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・1・ いちごを洗い、へたをとったらあんこをかぶす。 (白あん、つぶあん、こしあん・・・お好みで☆) ・2・ 白玉粉に砂糖と水を加え、よく混ぜる。 ・3・ 耐熱皿に移し、ラップをして電子レンジでチン! ・4・ 取り出してよく混ぜてまたまたチン! (粘りが出て透明になってくるまで2〜3回繰り返す。) ・5・ 片栗粉を敷いたバットに取り出して分ける。 ・6・ 丸く伸ばして・1・のいちごを包む。 ☆できあがり☆ |
あんこがちょっと変な形^_^; |
大きないちごをゲットしたので、今日のおやつは いちご大福にしました! 和菓子って、少し難しいイメージがありますが、 これは以外に簡単☆ |
いちごにあんこをかぶせたところ。 なんだか帽子をかぶってるみたい! (かわいいっ☆) |
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監督の指導の元!?みんなで包みます! 手にひっつきやすいのでこまめに手を洗い、 片栗粉をつけるといいです。 |
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あまーいあんこと、甘酸っぱいいちごがマッチして とてもおいしかったです。 みなさんも喜んで食べて下さいました。 |